我目前开了一个万州烤鱼店，但是生意不怎么好，听朋友说现在纸包鱼这个项目还不错，我想着把纸包鱼这个项目增加进去，不知道现在纸包鱼市场怎么样？哪里可以学习纸包鱼技术？有朋友告知吗？
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纸包鱼是现在市场上比较火热的一个项目，它是万州烤鱼的升级版，吃起来肉质更加鲜嫩，你要是想学习纸包鱼技术的话还是要到重庆去，毕竟发源地是重庆嘛，不过学习的话还是要找个正规一点的培训公司，这样能够学的更系统一些。
